Top articles
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....elle est belle madeleine !!!!
Qu'est ce qui est petit, qui sens bon le beurre et qui est moelleux à souhait ? La madeleine de Commercy bien sûr !!! On les décline en tout genre, tout goût et toute couleur... Voici une recette, simple, rapide et qui donne un résultat exquis !!! Ingrédients...
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véritables cookies américains tout choco....
Après avoir testé plusieurs recettes et toutes avec un résultat peut convainquant j'ai enfin trouvé celle qui me plait !!! Des cookies tout chocolat, moelleux à l'intérieur, croustillants à l'exterieur..... Je vous laisse le plaisir de les cuisiner et...
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chandeleur = crêpes
Avant de vous livrer ma recette de crêpes, une parmi tant d'autres, revoyons un peu l'histoire de la chandeleur. A l'époque des romains, il s'agissait d'une fête en l'honneur du dieu Pan. Toute la nuit, les croyants parcouraient les rues de Rome en agitant...
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cake aux werther's original
Une grosse envie de pâtisserie m'a pris aujourd'hui, mais que faire ?!!! Petite discussion avec ma cousine qui me dit qu'elle a manger un gâteau aux carambars et là me vient une idée !! lol J'ouvre mon placard et que vois-je ? des werther's !!! Ni une,...
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muffins au chocolat
Après avoir fais le cake comme ci sa ne suffisait pas, j'ai fais des muffins au chocolat, car j'adoooooore le chocolat !!! A vous de juger. Recette simple, rapide avec un goût divinement chocolat !!!! Ingrédients :(Environ 15 muffins) 300g de farine 100g...
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financiers
Petite histoire sur les financiers. Pourquoi est-ce que ce petit gâteau à base d'amandes porte t-il ce nom ? Les soeurs visitandines fabriquaient depuis le Moyen Âge des petits gâteaux ovales et moelleux au délicieux goût d'amande. Mais comme la plupart...
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chouquettes très chouettes !!!!
Une bonne recette, simple, rapide et au résultat divin !!!!! Pour environ 40 chouquettes. Ingrédients : 1/4 litre d'eau 125g de farine 60g de beurre 1 pincée de sel 50g de sucre en poudre 4 oeufs 100g de perles de sucre Réalisation : 1) Mettre l'eau,...
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Mousse aux 2 chocolats
Question du jour : Quel dessert bon et léger est idéal à manger après une fondue savoyarde ? Voilà à quel dileme j'ai étais confronté hier soir !!!!! Mais ni une ni deux, la mousse au chocolat me tentait vraiment beaucoup ! Mais me connaissant je ne pouvez...
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Fraisier fraisiment bon !!!!
Un jour de septembre je me suis lancée dans la réalisation d'un dessert pas très compliqué en soi, mais long en réalisation. Mais d'après les convives, j'ai eu bien fait de me lancer !!! Et comme dirait la copine de mes filles, vous savez la fameuse "Charlotte...
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L'histoire des macarons
Le macaron est un petit gâteau granuleux et moelleux à la forme arrondie, d'environ 3 à 5 cm de diamètre, spécialité de plusieurs villes et régions françaises :Amiens,Montmorillon, Le Dorat, Sault, Cormery, Joyeuse, Chartres. Il ne doit pas être confondu...
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Bienvenue sur OverBlog
Bonjour, voilà après tant de demandes j'ai enfin créé ce blog !!! Je m'appelle Vanessa et passionnée de patisseries depuis plusieurs années déjà ! Beaucoup me disent de me reconvertir mais j'aime mon métier d'infirmière alors je concilie les 2. Du coup...
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clafoutis exotique
Une envie de cuisiner, un ananas, de la semoule de blé, de la poudre d'amandes, allez hop je tente un clafoutis à ma façon. Ingrédients : 1 ananas 100g de semoule fine de Blé 50g de poudre d'amandes 150g de sucre 10cl de crème liquide 40cl de lait 3 oeufs...